website statistics

Het Fruitdieet: Is het Gezond? Uitleg + Schema

Fruit is ongetwijfeld een van de belangrijkste voedingsmiddelen bij een gezond eetpatroon. Door fruit te eten krijg je veel nuttige voedingsstoffen binnen, zoals al zo vaak door onderzoeken is aangetoond. Veel mensen die willen afvallen blijven echter liever van fruit weg omdat er suikers in zitten. Dat is niet helemaal terecht: de suikers die in … Lees meer

7 Lekkere Recepten met Spelt

Als je het over graansoorten hebt, wordt vaak eerste gedacht aan tarwe, haver of rogge. Vergeten wordt hierbij dat spelt de moeder van deze graansoorten is en tevens de oudste is. Dit oergraan heeft een licht notige smaak en is terug van weggeweest en wordt met de dag populairder. Er komen steeds meer recepten op … Lees meer

Dierlijke of Plantaardige Eiwitten: Wat is beter?

Een eiwitrijk voedingspatroon kan een goede vervanging zijn voor eten met veel koolhydraten en slechte vetten. Hierdoor is het een prima methode om af te slanken. Maar zijn er ook verschillen in het soort eiwitten of proteïnen? Vaak wordt bij een dieet als Atkins, Dukan, South Beach of het Paleo dieet het eten van vlees … Lees meer

Groene Smoothies: Een Gezonde Methode voor Afvallen?

De groene smoothie is de laatste jaren sterk met een opmars bezig. Groen staat voor immers veilig en gezond. Deze eigenschappen worden voor een groot deel ook aan groene smoothies toegewezen. Maar is dit ook echt zo en werken groene smoothies voor afvallen zoals ze beloven? Naast de vele voordelen kennen deze drankjes immers ook wat nadelen. Alle … Lees meer

Vegetarisch Paleo

Het Paleo dieet staat bij uitstek ook wel bekend als een dieet met veel vlees en vis. Koolhydraten zijn immers binnen de Paleo voedingsmethode bijna niet toegestaan. Hiervoor in de plaats worden eiwitrijke voedingsproducten aangeraden, en waarbij vlees en vis dus voor de hand liggen. Echter voor vegetariers betekent dit niet meteen dat ze het … Lees meer

Is Soja nu Gezond of Ongezond?

Door de aanwezigheid van veel eiwitten en calcium worden sojaproducten vaak gebruikt als vervangers voor melkproducten (bijv. door mensen met zuivelallergie) of vlees (bijv. door vegetariërs). In de schijf van vijf vallen sojaproducten dan ook in vak 3 samen met vlees, vis, eieren en zuivelproducten. Sojaproducten bevatten gelijksoortige voedingstoffen als melk en vlees, met als … Lees meer